Добро пожаловать!      Вход •  Зарегистрироваться •  Напомнить пароль

Свадебный банкет. Сколько купить шампанского на свадьбу?

Во время подготовки к собственной свадьбе, озадачилась вопросом, сколько же нужно купить различного алкоголя, чтобы гости и не перебрали, и в тоже время, всем было весело.

Одна из невест, поделилась вот таким рассчетом, при средней свадьбе в 50 человек

Крепкие алкогольные напитки - коньяк, виски и водка

общее количество  крепкого алкоголя примерно 250 грамм  на 1 гостя. Получается 250 грамм х 50 гостей = (12 с половиной литров) или 25 бутылок по 0.5 крепкого алкоголя.

Если среди гостей одинаковое количество молодежи и взрослых , то берите 50% водки, 25% коньяк и 25 % виски. Или пропорция 60% водки и 40% виски или коньяка. Если в основном гуляет молодежь то при 3х напитках, это 40% водки и по 30% коньяк и виски, а при двух 40% водка и 60% коньяк или виски.

 

Вино и шампанское

Красные вина:

300 грамм (это среднее потребление) умножаем на количество гостей и делим на 700 гр.(объем одной бутылки), получаем  количество бутылок

Пример на 50 гостей: 300х50:700 = примерно 22 бутылки

Если закупаем сухие и полусладкие, берем от общего количества 60-70% сухих и 30-40% полусладких

 

Белые вина пьют меньше. Считаем:

150 грамм умножаем на количество гостей и делим на 700 гр.(объем одной бутылки), получаем  количество бутылок

Пример на 50 гостей: 150 х 50 : 700 = 11 бутылок

Если закупаем сухие и полусладкие, но сухих берите примерно 30% от всего количества

 

Шампанское:

Если рассчитываете  поить им гостей после регистрации, а так же на прогулке,  то рассчитывайте по 300 грамм умножаем на количество гостей на прогулке и делим на 750 грамм (объем бутылки)

Пример для 30 гостей на прогулке, более 3х часов

300 гр.х 30 гостей : 750 гр. = 12 бутылок

Расчет количества шампанского на банкет, с учетом что на банкете будут еще и другие виды алкоголя

150 грамм х количество гостей : 750 гр.= количество бутылок на банкет

 

Помимо алкоголя на банкет обязательно нужно купить еще и соки и минералку
Обычно рассчитывается так:

Минеральная вода 1 бут. (0.5л.) х кол.во гостей , то есть на 50 человек – 50 бутылок минералки . Из них 70% без газа и 30 % с газом, то есть на 50 человек 35 бут. Без газа и 15 бут. с газом.

Соки 400 гр. х кол.во гостей/ 1000 гр. = кол.во литровых пакетов

На 50 человек = 20 литров

Сок на ваше усмотрение, классика это 50% яблочный и 50% апельсиновый

Если среди крепких алкогольных напитков планируется виски и коньяк, необходимо наличие колы

100 гр. х кол-во гостей / 500 гр. = количество бутылок 0.5

На 50 человек 100гр х 50 / 500гр. = 10 бутылок

Если свадьба в самое жаркое летнее время, прибавьте еще 30% от общего количества воды и сока

На свадебную прогулку возьмитеминеральную воду, по одной бутылке 0.5 на двоих гостей или по одной бутылке на гостя. Для детей возьмите по 0,5 л.сока или газировки.

 

 
Комментарии: (0)
Рейтинги:  
0
Опубликовано: Natty
Дата:
Теги: Нет тегов

Комментарии:


Комментарии отсутствуют

Оставить комментарий:

* все некорректные и рекламные посты будут удаляться, ненормативная лексика и оскорбительные высказывания запрещаются.

Ваше имя:

Кликните для обновления

* Для редактирования комментария осталось 15 минут